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コストコの次の日

コストコへ買い出し後、1日準備で大変でした。
まず友人マンション屋上にてテントと焼き場を設置。
火を扱うのでマンションオーナーに火起こしをお願い。

その後チーズとトマトのサラダ、香草サラダ、キッシュ、
サクラマス香草焼き、マスタードソースの豚ソテーと
最後にローストビーフ。
パーティー中は料理で忙しかったのと人の顔を避けること
出来ないので写真はありません。

銀座から歩いて数分のところにこんなマンション持ってる
のは羨ましい限りです。

写真の人はここのオーナーさん。私では無いので~。
bbq3.jpg
BBQ2.jpg
BBQ1.jpg

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11:48 | アウトドア | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

流しそうめんBBQ

夏恒例流しそうめんBBQトライアストンにお呼ばれしていただきましたのでまた
行ってまいりました。
といっても構成員なので前日から竹切、流しそうめん台を制作するところからの
参加です。毎年なので竹を見る目が肥えて来るので良い竹を目指すのは当然の事。
今年は最長&最大太さの流し台ができました。多分30m近い長さではないでしょうか。

鮎飯用の鮎を焼く係と火種起こししてました。
その後はいつもどおり胃袋耐久トライアスロン~。夜中には打ち上げ花火を手に持って
ゲーム!が開催され近所から○○来て花火は中止。
夜中まで延々と食べ続けるBBQ流しそうめんでした。

真ん中のあかいTシャツの子はお世話になっている人の子どもでBBQ始まりの時はまだ生
まれたての赤ちゃんだったのですが今すでに小学2年生。
時って同じに思えても過ぎているんだな、と実感しました。

nagashiBBQ.jpg
ayu.jpg

20:49 | アウトドア | comments (11) | trackbacks (0) | edit | page top↑

BBQ流しそうめん

恒例のBBG流しそうめんに行って来ました。
去年と同じスタイルです。今年も胃袋耐久トライアスロンの香りがプンプンします。

流しそうめんを大量投下後、岩牡蠣、サザエ焼き、肉丸焼き、豚焼き等投下。
その後に焼きそば、鮎飯を鉄釜で大量炊き出し、〆に恒例の焼きバナナアイス
クリーム添えブレンデーこれでもか!ドボドボかけ。

人生の大先輩が数多く来ており指南のお言葉を沢山頂き本当に勉強にもなった
1日でした。

しかし胃が苦しい。。。

enkai.jpg
niku.jpg

00:05 | アウトドア | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

BBQと流しそうめん

庭でBBQと流しそうめんにお呼ばれしたので行ってきました。
庭の真ん中を通るのは流しそうめんの台。天然竹ですな。
そして生ハムスライサーがありますので生ハムを持参。スライスしておきました。
これにて消費完了。

そうめんから始まりサザエ焼き、生ハムとメロン、水餃子、岩牡蠣、生きたカニ、
5キロの肉塊をあぶり焼き、鮎飯、焼きバナナとアイスと相変わらず胃袋耐久トラ
イアスロンでした。

まだ体調が万全ではないので家の方で休み休みでしたが気分が大いに変わり、
本当に楽しめました。

PT.jpg

22:05 | アウトドア | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

バーベキュー

昨日、友人宅のバーベキューに招かれたので行ってきました。
身内だけ、とのことで悪友、素晴らしい先輩達と一同集まり楽しい時間を
過ごさせて頂きました。
朝、8時からの準備時間には到着。11時ころから食べ始め夜7時ごろま
で料理が出続ける胃袋耐久トライアスロン。
おこわ、某有名レストランの方がつくる水餃子、豚汁、餅つきの餅、10キロ
ブリを焼き、刺身、スペアリブ、焼きそば、焼きバナナブランデードボドボがけ。
と続きました。それにおいしいワイン~。
響き的にはそうでもなく聞こえますが人数と料理量のバランスが崩壊しており
20人満たない人数で完食しているのです。
久々に満腹中枢逝かれたほど飲み食い致しました。

wine.jpg

14:52 | アウトドア | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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